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[OP] Shakas Küche - Vorsicht heiss und tieffliegende Messer!

 
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X-FroG
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Beitrag Verfasst am: So Jul 15, 2007 2:32 pm    Titel: [OP] Shakas Küche - Vorsicht heiss und tieffliegende Messer! Antworten mit Zitat

Demnächst hier:

Die erste Folge von: Loas in der Küche

und

Voodoo Rezepte (Vorsicht nicht zwingend IRL-tauglich)
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Beitrag Verfasst am: So Jul 15, 2007 2:32 pm    Titel: Werbepause


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Beitrag Verfasst am: So Jul 15, 2007 4:31 pm    Titel: Re: [OP] Shakas Küche - Vorsicht heiss und tieffliegende Messer! Antworten mit Zitat

Und hier die Folge 1 von Loas in der Küche

Agwe

Womit man rechnen sollte:
Ziemlich hoher Nässefaktor auf sämtlichen Arbeitsplatten

Vorteile:
Eignet sich besonders bei der Zubereitung von Suppen und Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten

Nachteile:
Versucht ständig das Küchenkommando an sich zu reissen.
Agwe ist gerne Gastgeber und sorgt immer dafür, dass viel zu viel Essen zubereitet wird
Neigt zur Übersalzung

----

Ogoun

Womit man rechnen sollte:
Massiver Gebrauch von Messern
Sehr einfache und klar strukturierte Gerichte

Vorteile:
Geübt im Umgang mit Messern, z.B. bei Geschnetzeltem und Hackfleisch
Bestens Geeignet für Grillpartys und deren Vorbereitung

Nachteile:
Keine schonende Zubereitung möglich, alles wird mindestens Flambiert

----

Obatala

Womit man rechnen sollte:
„Es gibt Reis, Baby!“ Mehl, Reis und Puderzucker sind beliebte Zutaten. Sehr wählerisch bei der Qualität der Zutaten

Vorteile:
Sorgt für eine ausgewogene Ernährung
Die Küche ist erstaunlich sauber

Nachteile:
Schmeckt irgendwie alles gleich, keine Highlights.
Besteht auf weisse Tischdekoration

----

Erzulie

Womit man rechnen sollte:
„Nein ich bin mir Sicher da gehören die Ananasscheiben nicht hin und wie soll man die Kirschen denn da wieder raus bekommen?“

Vorteile:
Leidenschaftliches Kochen mit vollem Körpereinsatz
Wunderschöne Verziehrungen

Nachteile:
Der Küchentisch sollte einiges aushalten.

----

Damballah

Womit man rechnen sollte:
Sämtliche Kochbücher und Rezeptsammlungen verschwinden auf seltsame Weise während dem Kochen

Vorteile:
Eignet sich für Gerichte mit langer Zubereitungszeit
Große Erfahrung und große Rezeptkenntnis (sehr leckere und traditionelle Gerichte)


Nachteile:
Behält diese meist für sich
Nicht geeignet für hektische Küchenaktivitäten

----

Azzaka

Womit man rechnen sollte:
Die meiste Arbeit muss man selbst beenden. Experimentalrezepte

Vorteile:
Besonders geeignet für Gerichte die „aufgehen“ müssen wie Hefeteig, Souflets etc.

Nachteile:
Elender Topfkucker und Nascher

----

Ghede

Womit man rechnen sollte:
Senfberliner! Aufgeschraubte Salzsteuer etc. Der Klerenvorrat verschwindet schneller als er eigentlich für die Gerichte verwendet wird. Vorliebe für Wurzel und Knollengemüse.

Vorteile:
Sehr gute Ergebnisse bei Geräuchertem.

Nachteile:
Selten frische Gerichte. Anzügliche Drapierungen von Karotten und Ananas

----

Shango


Womit man rechnen sollte:
Verwüstete Küche, Feuerlöscher nicht zu weit entfernt aufbewahren.

Vorteile:
Besonders geeignet für schnelle Gerichte und Kurzgebratenes. Faszinierend guter Umgang mit der Microwelle.

Nachteile:
Feinheiten interessieren nicht. Nicht geeignet für Molekulare Küche
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Beitrag Verfasst am: So Jul 15, 2007 11:38 pm    Titel: Re: [OP] Shakas Küche - Vorsicht heiss und tieffliegende Messer! Antworten mit Zitat

- Threadtitel geändert -

Ihr dürft auch gerne was Schreiben, das ist hier nix statisches Wink
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